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『A Most Noble Water』ジャレッド ブラウン / アニスタシア ミラー著 (英語)
『A Most Noble Water』は、ジンの全く新しい歴史を提示します。受賞歴のある飲料史家、 Jared BrownとAnistatia Millerによる調査・執筆によって、ジンのオランダ起源説は覆され、イギリスのジンのドイツ起源、そして決定的なイギリス起源が再検証されています。本書は、現代のジンの発展につながったレシピを詳細に紹介し、収録した初の書籍です。
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